舂芝麻

舂芝麻

小时候，农村里，家家户户的院子里都放着一口笨重的石舂臼。舂臼平常搁着不用，过年过节时，就成了妇女们眼里的宝物了。

舂臼常用来舂芝麻，白芝麻黑芝麻野芝麻。芝麻舂得细不细，匀不匀，香不香，关系到一锅汤圆的口感，关系到一家子的和乐，甚至一整年的丰饶。

舂芝麻，是外婆的专活儿，她不让别人插手。她说这是一件大事，大事自然她干。冬天午后的暖阳下，她将芝麻从密封的瓷坛子里一勺一勺地舀出来，平铺在洗干净的青竹筛子上，慢慢地筛，轻轻地筛。筛芝麻的声音很好听。沙沙……沙沙……像春蚕吐丝轻柔，像院子里落下的梨树叶儿飒爽。

待所有的细碎颗粒都择去了，放铁锅里炒熟，再倒进舂臼，寻一根擀面杖举起胳膊不轻不重地捶打。笃笃笃，笃笃笃，一下又一下，一遍又一遍，从晌午到黄昏，外婆直挺的脊背就此弯下去，汗水在额上发亮，头发在太阳的照射下更显花白，而芝麻的清香也如音符般渐渐地飘散出来了。

我见她累了，递她毛巾，要来帮忙。她摇了摇头：“不用，你在一边给我捶捶老腰就好了。”就这样，外婆舂芝麻，我在后头给她捶腰，祖孙俩，配合得相得益彰。老梨树底下，比泥土还黑沉比乌金还珍贵的芝麻终于舂好了，她小心地盛在一个小淘箩里，让我先尝几口。

细碎的芝麻没有滋味，但真是香啊。我吃得嘴边围了一圈黑糊糊。“别急，添上猪油和白糖，保管馋死你。”她变戏法一样地打开一个白净的瓦罐，揭开盖子，里面是雪白发亮的猪油。她又从柜子里取出平常舍不得吃的白糖。“这个糖是拌芝麻的，你不要吃，再等等。”我不懂她的意思，外婆就抿嘴儿笑笑。这个时候，村口有呜呜的口哨响起，那是货郎摊老头的“暗号”，只要一进村，他就会吹泥哨。一听这响声，村里人也都放下手里的活计，寻点儿塑料瓶子置换一点针头线脑。外婆就在角落寻了一点垃圾，要了几块冰糖，她笑盈盈地，指指天，说天上有仙女儿呢。趁我不备，她突然撬开我的嘴巴，将一粒晶莹如玉的冰糖，猛然朝我嘴里一塞。

我一怔，想说话。眼睛眨巴眨巴。太美妙了。糖水掺着芝麻的余香，瞬间被唾液融化了，淌过我的舌尖，沁入喉咙、心田。

外婆就冲着我眯眼儿笑，夕阳映着她的笑脸，像极了年画上喜庆慈祥的胖奶奶。